יום חמישי, 26 בנובמבר 2009

קוקטייל בלק ראשיין - black russian cocktail

מרכיבי הקוקטייל:
45 מל' וודקה
25 מל' ליקר קפה

צורת הכנה:
נהוג לערבב את המרכיבים בשייקר אך הלקוחות
פשוט לא אוהבים את זה. אני ממליץ למזוג את
הוודקה ואז את הליקר דרך חור בקוביה כדי
שיתקמם בתחתית הכוס ויעניק מראה מדליק.

יום שישי, 13 בנובמבר 2009

קוקטייל בי 52 - B52 Cocktail

מרכיבי הקוקטייל:
16.6 מל' ליקר קהלואה (ליקר קפה)
16.6 מל' ליקר אייריש קרים
16.6 מל' ליקר קואנטרו (תפוזים)

צורת הכנה:
מציפים את המרכיבים בעדינות אחד על השני
לפי הסדר המצויין כאן (קהלואה ראשון) בכוס
שאט סטנדרטית.

נפוץ מאוד להדליק קוקטייל זה ואז לשתות עם קש.